Kok en Lydia – idee

Idee voor Huis van de wijk Lydia  – Uitgaande van het Na-Coronatijdperk

Amsterdam 29-10-2020 Vera Boon

Mensen hebben er behoefte aan om elkaar te ontmoeten, samen en vrolijk te zijn. Lydia kan hier een enorm goede rol in vervullen.

We hebben dan een vaste kok nodig (die alleen de keuken gebruikt en een eigen opslagplek heeft).

Hij/zij maakt van maandag tot en met vrijdag een eenvoudige maaltijd – een daghap met soep of toetje.

Hij/zij huurt de keuken van 15.00-20.30 uur, zodat er ook heerlijke cakes  e.d. gebakken kunnen worden door de bakgroep en tosti’s e.d. voor de lunch.

De mogelijkheid om te komen eten is dan dagelijks van 18.00-19.30 uur in de bovenzaal.

Daarna is de zaal vrij voor cursussen, lezingen enz. Deze gelegenheid creëert verbinding, saamhorigheid, is heel sociaal en vervult dus de kerntaak van Huize Lydia.

Het verdienmodel voor de kok en Lydia zit in de weekenden.
Dan kunnen er diners dansants georganiseerd worden.

Vrolijke ontmoetingen, daar snakt iedereen naar. Diner dansant is echt voor de 40-ers tot de 80-ers, beschaafd publiek.

De kok kan zijn/haar kunde tonen door een heerlijke maaltijd te maken –  er kan dan uitgepakt worden. Bezoekers krijgen een avond vermaak, dus dit mag iets kosten.

De podiumcommissie kan een muzikant of dichter of artiest plannen. Na de maaltijd wordt er gedanst.

Je kan de ene keer de jaren 60 muziek draaien, de andere keer de jaren 50 enz. Beginnend 1x in de maand. Is het een succes, dan doe je 2x in de maand.

Verder zal er behoefte zijn om verjaardagen groter te vieren. Dit kan in het zelfde of in een ander concept, wel of geen dans of optreden.

De organisatie  hiervan is niet in handen van Combiwel, maar van een klein groepje daadkrachtige vrijwilligers met organisatietalent en enthousiasme (drie mensen). Verder zijn er ook vrijwilligers nodig voor de bar en het organiseren van de avond.

Voordeel: een kok heeft een grote toegevoegde waarde en weinig ruimte nodig. Je kijkt verder de toekomst in. Het zal geld generen om Lydia te kunnen laten functioneren.

Amsterdam 29-10-2020 Vera Boon

Kok in Lydia

Sorry, we konden geen berichten vinden. Probeer andere zoekterm(en).

Laat een reactie achter